“今年的雪糕比往年贵了不少。”昨日,在大西门一家雪糕批发店购买雪糕的黄女士说。最近气温直线上升,孩子嚷着要吃雪糕,她就想着批发划算一些。她花了50元才买了20根左右,以前同样的价格可以买到30根。
“大厂商的雪糕,两元钱以下能买到的种类很少,一般都接近3元一根。”黄女士告诉记者。她想像往年一样买一些小布丁、长舌头、绿豆沙之类的雪糕回去,走了好几家店发现这些便宜的产品似乎都销声匿迹了。孩子习惯的传统口味买不到,新品种雪糕的定价又比较高,让她有点沮丧。
最近这段时间,冷饮批发店一天的营业额都在1000元左右。今年的雪糕价格比往年稍微涨了点,因为拿货价也比往年高了。批发价在2元以上的雪糕还有些利润空间,像老冰棍这种传统冷饮,批发价和零售价相差无几,算上人工、电费,根本不赚钱。由于利润空间小,一些价格便宜的雪糕就不进货了。
店主指着几款雪糕介绍,这款原来卖2元,现在卖2.5元。小布丁现在批发价0.8元,美国大脚板也是0.8元。
谈到涨价原因,他说,雪糕销售主要集中在夏季这几个月,部分工人是临时雇的短工,所以人力成本、物流成本等都有所增加。
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