【江津在线封面男女第三期】江倩是金叫焕老板娘,眼里有光,心中有梦
///真正能让你走远的都是自律、积极和勤奋
本期『封面男女』是位不一样的老板娘,她的眼里有光,“自律、努力、热爱、坚持”是她的人生信条,她也用实际行动在诠释着。她凭借着自己对生活的热情,对梦想的执着,对工作的细致,在餐饮行业散发着莹莹星光。
“眼里有光就是内心要始终对自己充满信心,具有不怕吃苦,不怕困难,不怕吃亏的精神。”江江是金叫焕老板娘,在江津已经拥有两家门店。2016年,因为婚姻出现问题,为了孩子的抚养权,她开了第一家韩式料理店——雪觅。
没有系统培训,没有过多经验,因为喜欢看韩剧、吃美食,她就在网上学习拌饭,做一些简单的韩餐,抛开过往,从零开始,江江慢慢摸索餐饮店铺经营的门道。她的努力没有白费,2019年,她新开了一家韩式烤肉店——金叫焕。
从店内装修到餐具用具,从菜品研发到顾客接待,总能看到她忙碌的身影,从开店以来,江江的脚步就从未停歇。在餐饮之路上,她始终怀揣着学习的热情与执着,不断摸索沉淀。比起回首过往,她更爱放眼未来,而未来只会留给不断前行的进取者。
“生活有花是调整频道,切换模式,拓展人生广度。”江江爱工作更爱生活,作为两个孩子的妈妈,她重视对孩子的陪伴,基本所有的空闲时间都在孩子身上,她非常重视孩子的教育。“读万卷书,也要行万里路”,她会在空闲时候带孩子旅游,一路上遇见不同的人,游览美不胜收的风景,在路上,见识世界!
喜欢分享的她,还是江津区红十字“幸福心点爱”心理志愿者,到周边乡镇小学耐心地为孩子们讲解儿童性侵话题,让孩子们学会防范性侵害,提高自我保护能力。
爱工作更爱生活,劳逸结合才是最好的状态。
“为了孩子更好的生活,为了自己的梦想努力奋斗,这就是心中有梦。”她说,她只是一个普通人,工作时兢兢业业,休息时用力热爱,每一种身份我都不辜负,每一种爱好,只要去坚持,就一定能有所收获。而最让她感动的是进店吃饭的顾客愿意再次光顾,在江江看来,顾客的再次光临是对她的信任,工作中最大的乐趣就是能和顾客成为朋友。
为理想奋斗、披星戴月的追梦人,为幸福经营、梦想执着的守望者,愿你和江江一样,变成自己热爱的模样,找到自己想去的方向。请相信,丰富自我,强大内心,你终会遇见闪闪发光的自己。
下一个封面就是你!
只要你……够大胆、够勇敢、够自信、爱生活
你也有机会登上【江津在线APP】封面!
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