桥头食品跻身全国食品工业500强
近日，中国食品工业协会权威发布“2025中国食品工业重点企业500强”名单。重庆市共有8家企业荣登榜单，其中江津区占据2席。位于德感工业园的中华老字号企业——重庆桥头食品有限公司（以下简称：“桥头食品”），凭借强劲的综合实力与卓越的行业贡献荣耀入选，位列全国第356名，成为我区食品工业高质量发展的杰出代表。桥头食品是植根于德感工业园的现代化调味品大型企业，集研发、制造、销售于一体。企业始终坚持将科技创新作为发展核心动力，已获评为国家级高新技术企业，拥有有效授权专利89项。其生产基地已建成市级食品生产数字化车间，并通过ISO22000食品安全管理体系认证，构建了覆盖全产业链的严苛品质保障体系。
企业的智能化转型成果尤为突出。去年8月，桥头食品发布了以“AI科技赋能智造新纪元”为核心的三大创新成果：行业首条可实现30秒快速切换的柔性生产线、首创AI视觉识别的辣椒内霉智能筛选机以及高效节能的智能包装系统。这些成果实现了从原料甄选到成品出库的全流程数据驱动与精准管控，将产品误差率控制在±1克以内，显著提升了生产效能与品质稳定性，为传统调味品行业的数字化升级提供了可复制的“桥头样本”。
桥头食品的成功实践，是德感工业园聚力推动产业创新的生动缩影。作为国家新型工业化食品（粮油加工）产业示范基地，园区已汇聚了益海嘉里、中粮粮油、重庆鲁花、桥头食品、帅克食品、桃李面包、德味渝食品（麻爪爪）等数十家全国知名食品企业，正全力构建具有全国辨识度的食品及农产品加工产业集群。桥头食品此次跻身全国强企之列，不仅彰显了其自身的行业领先地位，更将激励园区乃至全市食品工业持续以科技驱动转型，共同助力“重庆味道”香飘世界。
来源：江津德感工业园
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