吃货沸腾了，首届广兴北渡鱼美食季活动15日举行

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记者从广兴镇了解到，12月15日，首届广兴北渡鱼美食季启动仪式将在广兴綦河文化广场举行，届时，将有精彩的文艺表演及北渡鱼煮法技能展示等活动。

据了解，北渡鱼起源于上世纪三四十年代，兴盛于上个世纪八九十年代，2004年被评为“中国名菜”，列入《国家菜谱》。目前，已成为享誉川渝黔及西南地区的地道江湖菜。

记　者：周邦宁

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