石蟆4000吨新鲜橄榄上市，采摘期持续到11月中旬

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昨日，记者从石蟆镇蜀津橄榄合作社获悉，7月以来，该镇新鲜橄榄已经陆续上市，预计今年总产量超4000吨。

今年石蟆橄榄种植面积7万亩以上，连日来，不少采摘工正趁着晴好天气采摘橄榄。自新鲜橄榄上市便消费者受到热捧，刚上线，天猫商城、淘宝等线上销量便突破1.5万公斤。

为何石蟆橄榄这么火？原因是石蟆镇有着500年橄榄种植历史，出产的橄榄品质与“颜值”皆优，是经认证的“中国优质橄榄基地”，获得国家地理标志。

近年来，石蟆高度重视富硒橄榄产业品牌建设，现已拥有国内注册商标。同时，为促进“三次产业”深度融合，该镇合理引导村民种植橄榄、电商销售橄榄、企业加工橄榄。如今，富硒橄榄占全镇农业总产值的比重30%左右，橄榄支柱产业地位日益凸显。

此外，该镇还多举措攻坚克难，通过科技创新培植优良品种，不断研发加工生产技术，开办“农家课堂”加强农民技术培训，提高果农的积极性。同时，加强企业合作，延伸橄榄深加工产业链，研发出了健康绿色的石蟆硒橄榄汁、橄榄条、橄榄盐果等多种产品，畅销重庆、贵州、四川等地。今年已经成功培育出大白圆、大梭子、金香果等7个优良品种。

随着橄榄的名气越来越响，石蟆镇的橄榄产业正依托农村电商不断做大做强。目前网上售价为10元每公斤，旺季时售价可达16元每公斤。除了网上购买，市民还可以去现场采摘。橄榄采摘期较长，可持续到11月中旬。咨询热线：13628293886（罗颖强） 18983727211（何春梅）。

来源：江津日报（记者 陈婷 实习记者 赖欣雨 万俊麟 李清雅）

凯丽

作为一个外地人，我看了这个只想问怎么吃？小编可以介绍一下吗？是不是用来榨油，橄榄油就是这么来的？