江津的一个小镇，紧邻綦江城区，特产美食北渡鱼，你去耍过没？

饭刀妹

重庆市江津区东南部有一个靠近綦江城区的镇。
独特区
位于突出到江的“半岛”一样的独特位置，三方都与江区相接，从广兴镇到江津城区约80公里，路途遥远，另外，广兴镇到綦江城区只有10公里左右，是离綦江城区最近的镇，由于距离近，广兴镇与綦江的联系密切。

市内有綦河黄金水道17公里、清溪河5公里、渝黔铁路、国道经过，离渝黔高速公路、三环高速公路5公里。
广兴在区位和交通方面有一定优势，是一个典型的集镇。
镇名溯源
关于广兴镇名字的由来，有很多传说，清代乾隆年间，此地广姓人氏修房设店，进行商品交换，为乡亲提供场所，此后，逐渐发展，需求和供给日益旺盛，船只往来，慢慢形成市场。

说不完的话，广兴场的创建者幸生敏，他是清代的武举人，看到当时广兴地区山水风景优美，环境优美，便在广福寺旁扩建了场市，命名为“广幸场”，但是，由于当地的名门望族黄某提出异议，与幸某发生了争执，果然江津县令出来了，把“幸”改为“兴”，命名为“广兴场”。
此后，每年的二、五、八日成为市场日，逢场时，鸟蛋、生猪、粮食等农副产品在市场上进行贸易交换，交易频繁，声名远道。
北渡鱼的故乡
广兴镇有一道“中国名菜”，叫北渡鱼，发源于广兴镇彭桥村的北渡店子，兴盛于上世纪八、九十年代，是川渝黔及西南地区的正宗江湖菜。

最初，彭桥村的居民用在綦江捕捞的鲤鱼、豆瓣酱、麻辣鱼等烹制而成，其独特的味道令人难忘，由于地处国道之上，车辆众多，在货车司机的口口相传下，彭桥村吃鱼的人越来越多。

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来源：百家号 各地的风景很美