7月1日，四川省巴中市委副书记、市长高鹏凌率考察团来到中华老字号企业——重庆市江津酿造调味品有限责任公司，就调味品产业发展进行深入考察交流，旨在推动两地产业合作，助力巴中市食品饮料产业发展迈上新台阶。
考察团一行深入江津酿造的生产一线，先后参观了蒸料车间、制粬车间、淋油车间、天然晒场（酱油、豆瓣、醋）、灭菌及灌装等生产环节，全面了解了“迈进牌”酱油和醋的全流程生产工艺。在参观过程中，高鹏凌市长对江津酿造传承百年的传统酿造技艺和现代化生产设备相结合的模式表示赞赏，他指出，优质的调味品生产不仅依赖于精湛的技艺，更需要严格的质量把控和先进的生产技术。 座谈会上，重庆市江津酿造调味品有限责任公司总经理程庆向考察团全面介绍了江津酿造的历史文化、品牌建设、市场拓展以及所取得的荣誉和成绩。江津酿造作为中华老字号，始终坚持传统工艺与科技创新相结合，致力于为消费者提供高品质的调味品。 高鹏凌市长在听取介绍后表示，巴中市具有丰富的农产品资源和优越的生态环境，为食品饮料产业发展提供了得天独厚的条件。江津酿造在调味品领域的深厚积淀和成功经验，对巴中市发展相关产业具有重要的借鉴意义。他希望双方能够进一步加强沟通交流，探索合作机会，通过产业合作实现优势互补，共同推动两地经济发展。 市政协副主席、市政府秘书长张夕谦，通江县政府负责人，巴中市投资促进局、巴中市政府驻重庆办事处主要负责人，市经济和信息化局分管负责人一同参加了此次考察交流活动。此次考察为巴中市与江津酿造在调味品产业领域的合作奠定了良好基础，双方有望在产业协同、技术交流、市场拓展等方面开展深入合作，共同开创互利共赢的新局面。
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