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发表于 2016-11-28 10:19:07
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来自 中国重庆
丁磊
喊了7年的“丁家猪”预计12月份就要正式对外销售了，此前一直笑话网易创始人丁磊的人突然发现，他已经超前往健康消费领域迈进了一脚。
11月25日~27日连续3天在考拉平台上的味央黑猪拍卖尚未收官，但成交价正在呈现上涨趋势，第一财经记者从网易方面得到的最新数据显示，25日一头整猪被买家用将近11万元拍走，26日相同产品的成交价涨到了16万元，一公斤左右的猪肉精选礼盒的成交价大多在千元左右，远超市场上猪肉的消费水平。
开卖
但顶着光环效应的首拍对后续实际市场价格并没有多少指导价值。据网易内部透露，味央黑猪上市后的价格根据身体部位不同大约在30~40元一斤，比农贸市场上的猪肉贵，比精品超市里的白猪肉要便宜些。至于上市日期，丁磊在不久前的乌镇互联网大会上透露，12月份就能买到。当时，曾在乌镇夜赴丁磊私宴的杨元庆和古永锵均在公开场合夸赞过这猪肉。丁磊还打算与外婆家创始人吴国平进行跨界餐饮合作，在西湖边参照互联网饭局开设“猪爸”餐厅。
实际上，“丁家猪”的卖点不在价格上，刻意拉高售价有可能适得其反引发市场反感与抵触。毕竟丁磊不靠卖猪肉赚钱，况且他亲自在浙江安吉圈的那片竹林现在存栏量不到2万头，以规模化农业的眼光来看这并不算多。丁磊在考拉专栏“三石私物精选”上撰文，对味央黑猪的介绍是会蹲马桶、睡公寓、不吃药不打针，300天慢养，独家饲料，“在网易当一头猪，可能比熊猫还开心。”
不难看出，丁磊的核心诉求在食品安全，猪肉的口味倒是次要的。他说，从2009年开始，丁磊养猪被人当作笑料讲了很多年。他最初的想法是很想吃到小时候猪的那种味道，但现在的猪养上5个月就出栏，至少要养8个月才能基本保证口味。他打算过段时间把养猪的过程在网上进行直播，目的也是更直观地加深消费者对食品安全的印象。目前，猪肉是放在考拉上出售，使用顺丰的冷链物流，未来不排除通过其他的外部平台销售。考拉的模式是为了品控坚持自营，这次的猪肉连商品本身也成了自产自营，但当猪肉未来供不应求时，如何保障出货量仍是一个考验。
安全诉求自然锁定了市场上那部分为追求食品质量肯出高价的人群，这部分消费者与跨境电商买家本身就具有较高的重合度。在这轮消费升级过程中，消费者不但想买到更个性化的全球商品，同时对自身健康的关注度也在提升。在大健康产业，互联网的渗透保持着高强度，BAT三巨头一家也没有缺席，马云早就将阿里巴巴未来十年的两个方式聚焦在两个“H”上(快乐与健康)，并通过阿里健康与支付宝两条主线布局健康产业;腾讯以微信为前端入口，通过对接各省市医疗与政务资源，并联合微医挂号网等一系列外部投资对象编织自己的大健康网络;百度则另辟蹊径，通过人工智能百度大脑做互联网+医疗。
丁磊的猪肉电商看似离上述布局较远，但他暗地里已经在布局医疗。他最近透露说，网易将出一款价格只有几百元的健康测试智能设备，声称可以预测人的未来疾病。不久前，网易用智能快充、数据线、插座等几款自产商品投石问路，进入智能硬件领域，丁磊也在互联网大会上对第一财经记者表达了想做人工智能，进入新领域是因为别人现在做得还不够好的意思。人工智能与医疗本身就是关联度相对较高的两个领域。
另一个角度看，农村电商被视为电商行业的下一个增长点，阿里巴巴、京东、苏宁均在通过物流、源头改造、网点社会化服务等不同方式深入农村。农村电商的空间不只局限在货物的城乡流通，还包括用互联网思维改造农业运作方式。不难注意到，在味央黑猪的养殖过程中使用到像控温的猪舍建筑材料、自动操作喂养液态饲料、排泄物收集与环保处理(据说处理后水质可超过饮用水标准)、猪舍紫外线杀菌等现代农业技术，这些技术未来如果对外输出，帮助养殖户整体提升养殖水平，又是农业电商的一个业务拓展。 |
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匿名
发表于 2016-12-6 09:56:29
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