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发表于 2017-4-20 09:12:16
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江津观音寨生态园发现观音草(臭黄荆)
观音草---臭黄荆简介
药材名称臭黄荆、拼音Chòu Huánɡ Jīnɡ
别名斑鸠站、斑鹊子、短柄腐卑
来源马鞭草科腐卑属植物臭黄荆Premnaligustroides Hemsl.，
以根、叶入药。根四季可采；叶夏秋采收，均晒干。
性：味苦、凉，叶：解毒消肿。外用治疮疡肿毒。
功能主治根：清热利湿，解毒。用于痢疾，疟疾，风热头痛，肾炎水肿，痔疮，脱肛。摘录《全国中草药汇编》
食用价值：臭黄荆土名叫做“豆腐柴”的植物，学名称为“观音草”，系多年生的小乔木；经多次实验证明，含有大量对人体健康有益的天然食用果胶成分。
叶可制豆腐，豆腐细嫩，晶莹如玛瑙，带着特有清香，吃起来煞是可口！能采叶制作神豆腐的小树是一种灌木，属马鞭草科植物，俗称“斑鸠树”，杂生于沟边地旁的灌木经荆棘丛中。其杆如荆条，枝桠互生。据资料记载，制作神豆腐的斑鸠树叶含果胶高达30%，含蛋白21%左右，居目前已知高等植物叶果胶 蛋白之前列；还含有17种氨基酸，其中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸等含量最高，是不可多得的保健食品原料，药性分析表明：神豆腐具有养颜美容、清热解暑解毒、明目去火、开胃生津、延年益寿、强筋健骨功能，还能医治痢疾、无名肿痛、酒后头痛等症，是真正的绿色健康食品。
药用价值：臭黄荆叶有特殊气味，根、茎可入药，具有祛风除湿、清热解毒、消肿止血的功效，主治风寒湿痹症及关节疼痛、肢体麻木、毒蛇咬伤、无名肿毒、跌打损伤、瘀血伤痛。豆腐柴还具有很高的养价值。其叶和嫩枝含有大量的果胶、蛋白质和纤维素，也含有较多可供利用的叶绿素和维生素C，还含有丰富的矿质元素，如钙、钾等。同时豆腐柴所含热量很低，因此还是减肥食品的一个极佳选择。豆腐柴的根、茎、叶均可入药，性味苦寒、无毒，具清热解毒、消肿止血等功效，可治疗毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血、痢疾、烫伤等症。实验表明豆腐柴根提取物显著抑制角叉菜引起的大鼠足趾肿胀和前列腺素E2产生，有显著的抗炎作用；根提取物还增强实验小鼠巨噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞的增殖，增强机体非特异性免疫作用。豆腐柴茎、叶提取物有抗疲劳、降低胆固醇的作用。豆腐柴水煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用。
观赏价值：臭黄荆植株为多年生灌木，耐旱易养。每年春夏会开白色小花，密聚在树枝上，使枝条呈现为白色簇拥的状态，花期长，花量多，适合做盆栽。若规模种植，成片的花海也可以发展观赏农业。摘录《百度百科》
江津观音寨生态园位于江津区滨江路支坪方向观音岩长江大桥下面，502公交（观音岩车站）旁上行500米，是离江津主城最近的生态农耕体验；休闲观光旅游天然生态园，联系电话：13996166372（王总）QQ群号：289230524 |
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