共创国家食品安全示范城市——致江津区食品企业和市民的一封信！

小小丹

食安江津 与你同行
   携手共创国家食品安全示范城市
   ——致江津区食品生产经营企业和广大市民的一封信

全区食品生产经营企业和广大市民：
民以食为天，食以安为先。食品安全事关每一位市民的身体健康和生命安全，事关全区经济发展和社会稳定。党中央、国务院高度重视食品安全，将食品安全纳入公共安全体系，上升为国家战略，提出用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
创建国家食品安全示范城市，是党中央、国务院的战略部署，是市委、市政府对全市人民的承诺，也是区委、区政府实施的重大民生实事。2017年2月，我区启动了国家食品安全示范城市创建工作，力争在2018年5月创建成为国家食品安全示范城市，打造江津新的城市名片。
维护食品安全是各级政府和监管部门的法定职责，也是全区食品生产经营企业和广大市民的社会责任。全区食品生产经营企业作为食品安全的第一责任人和创建国家食品安全示范城市的主力军，要严格落实《食品安全法》等法律法规，切实强化法律意识、责任意识和诚信意识，不生产销售假冒伪劣食品，把“尚德守法”的理念作为一种永恒的坚守，始终心存良知、心存敬畏，让诚信经营、以德经营成为追求的价值取向，履行社会责任，赢得社会信任，彰显企业价值。广大市民作为创建国家食品安全示范城市的受益者和参与者，要掌握食品安全科普常识，提升辨假识假能力，不购买假冒伪劣、过期变质等不安全食品，养成良好消费习惯，不到无食品生产经营资质和卫生条件差的企业购买或消费，发现食品安全违法犯罪线索，及时拨打“12331”，我们将在第一时间内组织执法人员依法进行查处。
江津不仅是美食之城，更是中国长寿之乡，拥有富硒这个特色品牌。创建国家食品安全示范城市对我们来说，既是在争取一项集体荣誉，更是在履行一种社会责任、一个安全承诺。因此，我们在对食品安全实行严格监管的同时，也迫切需要食品生产经营企业和广大市民的参与与支持。我们殷切希望大家积极行动起来，主动参与到创建国家食品安全示范城市中来，形成“人人关心食品安全，人人维护食品安全”的良好社会氛围，共同构筑食品安全“防火墙”。
市民朋友们，创建国家食品安全示范城市事关大家的切身利益、城市形象和江津的持续快速健康发展，让我们携起手来，为创建国家食品安全示范城市，为保障全区人民群众饮食安全，为建设幸福和谐的江津而贡献自己的一份力量！
祝愿全区食品生产经营企业健康发展！祝愿全区人民幸福安康！

   江津区食品安全委员会办公室
江津区创建国家食品安全示范城市办公室
2017年5月