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12月23日这周六，以“游綦彩画廊、品萝卜人参”为主题的2017中国·重庆“三养綦江”冬季旅游养生季暨第七届赶水草蔸萝卜节将在綦江区赶水镇石房村草兜萝卜广场举办。此次活动由重庆市綦江区双石蔬菜股份合作社主办，重庆市綦江区旅游局、重庆市綦江区农业委员会、重庆市綦江区商务局、重庆市綦江区赶水镇人民政府协办。
开幕式现场将有战鼓《鼓振綦天》、戏剧舞蹈《百花争妍》、民族舞《赶水萝卜香》、歌伴舞《共圆中国梦》等綦江特色民俗节目表演；有力拔山兮拔萝卜、众志成城运萝卜等互动体验活动；现场还将品尝到养生萝卜人参宴；还能购买到萝卜线、柚子、农家腊肉、香肠、花生、红薯干等当地土特产品。这周六，欢迎大家前来体验拔萝卜的乐趣、品尝美味的赶水草兜萝卜。
赶水草蔸萝卜种植始于清朝中期，因其形似当地的一种用稻草编织的手工艺品——“草蔸”而得名，至今已有300多年种植历史。一些文豪墨客挥笔写下了“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根似人参须”诗句，对赶水草蔸萝卜大加赞誉。
赶水草蔸萝卜具有个大、形椭圆、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特点，其色泽、味道和功效均符合消费者的需求，已从当地居民喜爱的蔬菜食品走上都市市民的餐桌，受到越来越多的市民青睐。它食用方法有凉拌、煮、炖、炒、泡等，在冬季用它炖羊肉更是当地一绝。赶水草蔸萝卜已获得无公害食品认证、中国绿色食品A级认证，有机食品申报试验也已通过农业部认证。同时，赶水草兜萝卜已走进北京中南海，成为国宴佳肴。现在，主城各个区农贸市场、新世纪、永辉超市能买到正宗的赶水草蔸萝卜。
今年冬季，綦江丁山、隆盛、郭扶、安稳、綦江万达广场等各地将陆续举办丁山镇冬季刨猪文化节、“乡旅隆盛·美味香猪”重庆市綦江区隆盛镇2017年年猪季活动、第一届郭扶赶年节、冬至养生食补羊肉宴、綦江区迎新登高暨健步走比赛活动、重庆市第二届文化惠民消费季綦江分会场系列活动、“三养綦江”冬季旅游养生季文化旅游系列活动、綦江区首届菜坝网货暨美食狂欢节等冬季养生季活动。
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发表于 2017-12-19 11:08:24
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