城市大进步！江津率先实现餐厨垃圾集中收运镇街全覆盖！

谁开车来

12月25日，从区城市管理局获悉，本月底前，四屏、四面山、中山、柏林、支坪和龙华6个镇也将被划入餐厨垃圾集中收运范围，标志着我区率先实现餐厨垃圾集中收运镇街全覆盖。

由于分离难度大和资源化水平低等原因，餐厨垃圾一直以来都是城市垃圾处置的难点。去年以来，我区按照“突出重点、把握节奏、平稳过渡、全面覆盖”的原则，积极有序推进餐厨垃圾集中收运处置和资源化利用进程，逐步建立和完善覆盖全区的餐厨垃圾收运体系，实现餐厨垃圾与其他生活垃圾分开收集、统一运输，从源头上杜绝“地沟油”“泔水猪”等餐厨垃圾再次回到餐桌问题，保障食品安全和群众健康。

双宝餐厨垃圾处理厂

区城市管理局相关负责人介绍，为了稳步推进餐厨垃圾集中收运工作，我区制定《江津区餐厨垃圾收集运输实施方案》（以下简称《方案》），按照“先易后难、先近后远、先大后小”的工作思路，对全区所有镇街分阶段分批次推进餐厨垃圾集中收运工作。我区相继配置餐厨垃圾收运专用车14台，餐厨垃圾收集桶5000余个，并与2200余家餐饮单位签订协议，率先在全市区县中实现在册餐饮单位覆盖率80%以上。截至目前，我区餐厨垃圾集中收运处置已全面覆盖35个镇街、平台，日均收运处置量约150吨，单日最大量达170吨。

“为了严厉打击餐厨垃圾非法收运，巩固餐厨垃圾集中处置工作成效，在稳步扩大餐厨垃圾集中收运处置范围的同时，我们还进一步强化监管工作。”该负责人说。区城市管理局会同江津食药监分局等部门，通过督促指导餐厨垃圾收运、与产生单位签订协议、建立餐厨垃圾收运处理记录台账及收运处理联单等方式，规范餐厨垃圾集中收运处置管理，从源头上加强联动监督。相关部门还定期开展抽查，对餐厨垃圾产生单位是否规范收集投放、是否长期坚持等情况进行监督，防止“回潮”；要求餐厨收运单位与产生单位在收集、收运等环节，统一设置规范的、具有专门标识的设施设备，餐厨垃圾收运人员做到统一招聘、培训，统一着装和标识，增强辨识度，方便行业部门监管和社会公众监督。

餐厨垃圾变清洁能源 经济与环保效益“双赢”

昨日，从双宝餐厨垃圾处理场获悉，目前，该垃圾处理厂日均餐厨垃圾处理量已达150吨。经过科学处理后，餐厨垃圾“变废为宝”，可获得3吨工业混合油和1.5万立方米沼气，实现经济效益与环保效益“双赢”。

在开展餐厨垃圾集中收运处置之前，餐厨垃圾主要采取喂养牲畜、有偿贩卖和就地倾倒3种处理方式，不仅污染环境、影响市容市貌，还可能成为不法分子制作“地沟油”的原料，威胁食品安全和群众身体健康。

餐厨垃圾统一回收后，双宝餐厨垃圾处理厂采用德国提供的预处理及厌氧发酵系统处理餐厨垃圾。每天的餐厨垃圾经过处理后，可以得到3吨左右的工业混合油和1.5万立方米的沼气。工业混合油可以制作成生物柴油，沼气可以用于发电，沼气残渣经过处理还可以变成肥料，真正实现了“变废为宝”。