|
|
在重庆大街小巷重出江湖的三角粑，不禁让人怀恋童年的美好，现在的你多久没吃了?据小编了解三角粑是属于重庆地方传统特色小吃， 也是属于咱们江津人记忆中的美食，小时候5毛钱一个，放学回去就在路上买一个，一边吃一边走一路。淡淡的甜全部是关于那时候的美好回忆，随着物价飞涨，现在是5块钱两个了！
重庆火锅、重庆面、三角粑是重庆三大经典传统美食,各具特色！三角粑烤制的器具比较传统，一盒烤上8个粑粑，不多不少，在下米浆之前，要先刷一层菜籽油，保持不沾的同时，也能使三角粑更香！特别是奇歪歪三角粑老少皆宜，有各种夹心带馅的三角粑更受到大家的喜欢，选用的都是磨细的米浆再加糖混合，充分保留了大米天然的香味!
大清早上耐心等待热乎乎的三角粑是非常愉快的事情！重庆三角粑在磁器口，观音桥，洪崖洞，解放碑等旅游区域，特别是三角粑成为磁器口又一重庆传统特色，广受五湖四海的游客喜欢！ 夹心的更美味现在不少餐饮店也在店门口兼卖了，特别是夹心带馅的三角粑，味道独特，恰到好处！
不少游客感慨，来了重庆没吃三角粑，等于没来重庆！
|
|
发表于 2019-6-1 20:39:06
渝公网安备50010702500469号