绵绵春雨润万物,点点绿意吐新枝。一场春雨拂过浸漫在袅袅云雾之下的绿茶开始吐蕊飘香、肆意生长
采一撮原叶,泡一注沸水,喝下肚去,所有烦恼抛诸脑后。再配上茶山撩人的春色,满山清冽茶香袭来,连呼吸都是春天的味道!
眼下正值春光好时节,不如来江津的茶山采茶,过把春天的瘾~
猫山茶园江津茶叶以绿茶著称,已有400年历史。大多茶树生长在南部山区600-800米的山腰之上,其气候温润多云雾,且土壤富硒。其中以猫山茶叶最为出名。
猫山茶园位于江津南部地区,坐落嘉平、李市、蔡家三镇交汇之地,海拔600米,气候温和、雨量充沛,是重庆富硒茶叶最适宜种植区域之一。猫山富硒头茶于明前采摘,芽头齐、茶芽肥硕,翠绿鲜活、挺拔质嫩。每逢初春时刻,都有不少茶客慕名而至。
而猫山,因山脊形似猫举爪停驻而著称。上世纪70年代初,猫山一带农民在猫山上开荒种茶,形成了茶山。2012年,江津区成为重庆唯一的中国长寿之乡后,有专家发现江津九成以上的土壤富含素有“抗癌之王”美誉的硒元素。在猫山,土壤的硒含量更是达到0.47毫克/千克,属高硒地区。因此,猫山茶园开始因富晒茶叶而闻名。
猫山的春茶翠绿鲜润、汤清碧绿、滋味回甘。春游猫山茶园,动可徜徉于重重绵延的茶山之上、穿梭于垅垅整齐的茶田,静可呼吸清新干净的负离子空气、把盏闻香、细品甘露,体会茶文化的内涵。
游客来到猫山茶园不仅能体验采茶、制茶、品茶的乐趣。还能去江津茶史馆,观赏馆内陈列的众多旧制茶机器、部分茶农生活器物、茶叶储存器具、饮茶器具等,直观感受到制茶工艺的演变。
采茶之余,登猫山远眺,万亩碧绿茶海一览无遗。历史悠久的古树,完美诠释富硒长寿之意,造型奇特的神猫石、老鹰石增添几分灵气,还有飞龙寺、白云寺等佛道文化与茶文化紧紧融合,见证着富硒生态茶的发展历程。
撇去城市浮躁,浸润在山气中,躬身茶园下,摘下片片嫩芽,周围满目翠色,茶香浮动,感受山野之乐,何不悠闲快哉!
春茶,是与时节抢鲜,采茶人犹如迁徙的候鸟,在茶海里穿梭,经过水与火的淬炼,嫩芽得新生,成为茶客们跨年度的翘首以盼。阳春三月,与其等待春茶上市,不如到茶园中亲手采摘,在山水之间,品鉴春茶的色香味韵。采摘小提示:
1. 鱼叶老叶不可采下。2. 露水及雨后不采,以免茶味涩而淡薄,水色混浊,杀菁时又易焦变。3. 摘之先,应摇动茶树,以除去露水雨水及灰尘蛛网等不洁物。4. 采摘切勿粗暴,攀折后之茶叶应使之复原。路线:1.江津——S107省道——李市镇龙吟村上猫山(或蔡家至嘉平路中牌坊上山)2.重庆——G5001绕城高速——G93成渝环线高速——刁家下道——李市镇龙吟村上猫山
石笋山茶园
石笋山,系云雾山山脉之巅,因流传千年男女石笋山的动人爱情故事,而被誉为“情山”。站在石笋山峰,眺望莽莽苍山,平畴行千里,石笋山像一幅无穷尽的天然画卷,令人游目骋怀、心胸开阔,还有男、女石笋山隔空相望,绵绵情意早已心领神会。
遇上好天气,遥望石笋山的苍莽原野,连绵不断的山岭下还藏着神奇缥缈的云海,如絮般漂浮在远近的浅山原野之中,白云缭绕,雾霭袅袅,好似人间仙境。
春天的石笋山有“仙境”,也有好茶!说起江津的茶叶,情山茗秀富硒茶是相当的“出名”,产自海拔800至1000米的石笋山顶,于每年清明节前,由经验丰富的采茶人严格挑选嫩芽,再经过抛、抖、撒、抓、压、带等20种复杂手法交替炒制而成,茶香浓郁,回味甘甜。
所以,四月踏青石笋山,自然是不能错过这一杯春茶!每年春季,石笋山茶园氤氲,绿波流转,层层叠叠、连绵起伏的茶树浸漫在云雾缭绕的高山中,吐露着嫩芽,散发着清香,别有一番风韵。
还未走近,茶叶的清香就从叶丛中最嫩最碧的枝叶上飘荡出来,仿佛春天所有的芳香与气息全都汇聚于此,叫人如痴如醉。
“春山谷雨前,并手摘芳烟。”戴上小头巾、背起小竹篓,变身采茶小仙女,漫步石笋山茶园间,穿梭在垄垄茶树中,看春风吹起一阵阵绿浪,手心里那二叶一芽清香扑鼻,身心轻盈,人生何不美好惬意!
在采完茶之后,再制作茶叶,杀青、风选、轻揉、脱水、烘干,经过这几道工艺之后,春茶才有自己独特的香气和味道。轻轻抿上一口亲手做的新茶,唇齿生香,满口都是春天的味道。若是说起石笋山茶叶的不同之处,那自然是独特的地理位置造就了这一方好茶。
茶园处于石笋山的高山之中,远离城市喧嚣与污染,常年云雾缭绕,空气清新不染一丝尘埃,加上江津的富硒土壤,石笋山出产的茶叶备受青睐。芽叶相连,自然舒展,叶底嫩绿,汤色浅绿明亮,清香持久,醇爽回甘。春饮一杯茶,何其清爽!
春游石笋山采茶,可以感受腾云驾雾的仙境美景;可以品鉴香茗,感受嫩芽滑过指尖的春意;还可以徜徉山间,看红日东升,感受情山福地的馈赠。
路线:1.江津——G93成渝环线高速——九永高速——348国道——207省道——116乡道2.重庆——G85银昆高速——G93成渝环线高速九永高速——348国道——207省道——116乡道
骆崃山第二届采茶节正式启动
第二届重庆·江津骆崃山采茶节将于4月10日正式启动,并一直持续到5月初。此次活动以“茶采春山嫩、骆崃云飘香”为主题,精心筹备了亲子采茶、手工制茶、迎春云雾茶鉴赏、儿童汉服体验、网拍打卡活动、旅拍摄影比赛、微信积赞获奖等丰富多彩的互动活动。同时还准备了富硒农产品展销、茶餐、茶系列小吃等特色商品和饮食,另有假日酒店及森林木屋别墅的优惠活动。
采茶节期间,康养地产板块还特意推出了多项优惠政策,景区也在采茶节活动期间执行参与体验券20元/张的优惠。
第一大耍事
采茶.制茶.品茶体验活动
春天最是采茶好时节,伫立在苍翠的茶山里,亲自体验采茶的乐趣非常不错。是一次亲近大自然的美好旅程。在骆崃山美丽的老川茶茶叶基地,大家一起动手采下那一叶叶嫩芽,同时受师傅的指点,轻揉、轻炒的杀青,最后端坐在茶台前,优雅的观茶汤、闻茶香,品茶味。
第二大耍事
打卡九宫格、发圈领好礼
在采茶节期间,在骆崃山风景区内设置9个网红打卡地,游客根据指示到指定位置拍照发微信朋友圈并获赞28个,即可到服务台领取价值68元的骆騋云雾茶一罐。
第三大耍事
旅拍摄影大赛
在采茶活动期间,凡游客将在景区游览所拍摄的照片发送至景区微信公众号参与赛事,根据赛事要求并评选后可获得相关奖项。
春光不等人,只要你参与就有机会获奖,赶紧报名吧!报名方式:关注“骆崃山”官方微信公众号,进入报名链接参与活动报名。咨询电话:023-47696999
来源:@江津文旅
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