|
中国质量新闻网讯 2月14日，重庆市江津区市场监管局网站发布关于2批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第12号）。
重庆市江津区市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第12号）
在2021年食品安全监督抽检中，涉及我区2批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、江津区廖敏食品经营部于2021年10月19日销售的泡椒臭干子调味面制品
（一）抽检基本情况
食品名称：泡椒臭干子调味面制品；抽样单编号：DC21500116650852353；检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合Q/GTN0001S-2019《调味面制品 面筋》要求，检验结论为不合格，生产日期：2021年9月24日。
（二）对抽检不合格食品核查处置情况
1.调查情况。2021年11月22日，本局依法向江津区廖敏食品经营部送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对对检验结果提出异议。截至报告送达当日，生产日期为2021年9月24日的同批次泡椒臭干子调味面制品已全部销售完毕。
重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以立案调查。经查，当事人购进的生产日期为2021年9月24日的泡椒臭干子调味面制品共计16袋，本局抽样14袋，其余部分全部销售完毕。因当事人未建立明确的销售台账，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批泡椒臭干子调味面制品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
2.整改情况。要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，完善销售记录，本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市江津区市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款之规定，责令当事人改正，并对当事人作出警告、没收违法所得和罚款的行政处罚。
重庆嘿安逸食品科技有限公司于2021年11月18日生产的麻辣豆干
（一）抽检基本情况
食品名称：麻辣豆干，抽样单编号：GC21500116652140338，检验结论：经抽样检验，铝的残留量(干样品，以Al计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格，生产日期：2021年11月18日。
（二）对抽检不合格食品核查处置情况
1.调查情况。2021年12月14日，本局依法向当事人送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，生产日期为2021年11月18日的同批次麻辣豆干已全部销售完毕。
本局对当事人予以立案调查。经查，当事人于2021年11月18日生产的麻辣豆干共计40袋，抽样基数40袋，抽样8袋，其余部分全部销售完毕。因当事人未建立明确的销售台账，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批麻辣豆干。本案调查期间，当事人积极配合调查。
2.整改情况。要求当事人：建立健全完善的销售记录，本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
本局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，责令当事人改正，并对当事人作出没收违法所得并罚款的行政处罚。
重庆市江津区市场监督管理局 2022年2月10日
来源：中国质量新闻网
| 
[复制链接]
发表于 2022-2-16 17:40:41
渝公网安备50010702500469号