【美食分享】做皮冻的最高境界，就是QQ弹弹的…

清珠

做皮冻，原来是一个享受生活的过程，先把猪皮煮熟，然后拔毛，这关要仔细，然后切成小细条，用白面加盐加酒使劲搓，因为猪皮很脏，要去掉它的腥味和猪皮上的脏东西，然后再烧开了，慢慢熬，再放一晚上，就变成QQ弹弹的皮冻了，你学会了吗？

韩小韩

肉皮冻还是好吃

山城一夫

我做出来是透明的。

liukeit

这个不错

津城大哥

放点佐料一起煮更好。

清珠

山城一夫 发表于 2022-11-18 19:53
我做出来是透明的。

前几次做也是透明的，这次没做好

木易458

好手艺

语言江津

美容

江津人在外

做好了加佐料凉拌

未来可期.

不错哟