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近年来，一股预制菜的热潮愈演愈烈，在美食市场刮起了一阵风潮。预制菜之所以能够获得消费者的喜爱，离不开其自身优势。一方面，预制菜烹饪起来比较方便，菜品都是已经清洗、切好的，拿回家只需要简单烹饪就可以端上餐桌；另一方面，预制菜的配料、口味已经设计好，即使是厨房小白，也能轻松完成一道美食。紫燕百味鸡在洞悉到这一市场需求之后，于2022年推出了自己的预制菜系列，并且在今年完成了创新升级，为消费者提供了更为丰富的菜品选择。
比如紫燕百味鸡的小炒外婆菜，紫燕选用的是去皮去骨、肥瘦相间的夹心肉，经过反复清洗去除杂质，快速精细切割成颗粒感肉碎，搭配咸味适中、清脆爽口的外婆菜，辅以紫燕特色风味调味料预炒制成型，激发出原料本身的鲜美，以螺旋速冻隧道进行速冻保存风味。一口下去，唇齿之间尽是颗粒感肉碎的嫩与外婆菜的鲜，咀嚼起来是满口的脆、爽、香，回味无穷，真的有小时候的味道！
还有紫燕百味鸡的荷叶鸡，让大家在家里轻松就能品尝到荷叶鸡的软糯鲜嫩。在这道菜品中，紫燕选用的是个头均匀、生态农场饲养的优质鸡，屠宰后反复清洗去腥去杂质，搭配十余种纯天然地道风味香辛料精心配制，真材实料，无添加、零色素，保留食材的原香原味，静置腌制12h充分入味，裹上质地肥厚、色泽鲜亮的绿色荷叶，紧紧锁住鸡肉的自然醇香，以高温蒸制而成。咬一口，鸡肉鲜嫩爽滑、软糯入味，荷叶的清香扑鼻，自内而外渗透出香味，让人吃一次就难以忘怀。
整体来看，紫燕百味鸡的卤味已有四十余道，酱香、麻辣、酸辣等各种口味应有尽有，无论是聚会，还是犒劳忙碌了一天的自己，都是可以的，希望紫燕预制菜能陪伴大家更好地享受生活。
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发表于 2023-10-25 20:39:06
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