江津蔡家寻幽：碉楼射击孔里漏下的光阴，瀑布水雾中洇开的乡愁

江小仙

江津蔡家寻幽：碉楼射击孔里漏下的光阴，瀑布水雾中洇开的乡愁

在重庆西南部，有一处隐匿于时光深处的小镇，那便是江津区蔡家镇。它地处江津区南部，东与綦江区接壤，东南和贵州习水相邻，南连柏林镇、中山镇，西邻永兴镇，北接李市镇，东北与嘉平镇相连，距江津城区50公里 ，作为连接川渝黔三地的关键节点，在岁月的长河中，逐渐散发出独特的魅力。



历史溯源：岁月沉淀的印记
康熙初年，湖广江西等地的百姓因“湖广填四川”的迁徙浪潮涌入江津，在蔡家镇所在的山岗开垦定居。乾隆年间，因蔡姓居民居多，“蔡家岗”场镇正式形成。从清初属笋溪里，到康熙三十三年编为十二都之一，再到宣统二年归嘉平乡管辖，民国时期又历经多次区划调整。1950年，江津县人民政府成立后，蔡家乡属第九区。1958年改为人民公社，1994年改为蔡家镇，2001年起先后并入多个乡镇。每一次变革都为蔡家镇增添了厚重的历史底蕴。
人文古迹：漫步村落遇见时光标本
【堂口头龚氏祠堂：青石板上的百年书声】
沿着凤仪村蜿蜒的村道前行，在老黄葛树的浓荫下，堂口头龚氏祠堂的青瓦飞檐若隐若现。这座作为文昌文化大院的建筑，青石大门上“耕读传家”的刻痕已被岁月打磨得温润。轻轻推开吱呀作响的木门，斑驳墙体上还留存着当年乡村学校的黑板痕迹。
这里曾是龚氏族人启蒙的私塾，精美的柱梁与层叠的马头墙间，仿佛依旧回荡着民国孩童的诵读声。如今廊下的石缸里种着兰花，与祠堂外的稻田相互映衬，构成“诗书继世”的生动注脚。据考证，蔡家镇凤仪村的龚氏祠堂虽并非江津几江街道的龚氏宗祠，却同样承载着移民家族的耕读传统，是当地文昌文化的重要载体。



【吴家嘴碉楼：穿过稻田遇见攻防智慧】
从堂口头龚氏祠堂往山坳深处走去，稻田尽头的吴家嘴碉楼突然闯入视野。这座昔日吴氏庄园的遗存，曾是地主吴兰春的住所，如今仅剩下一座支离破碎的碉楼。檐顶上精美的牡丹浮雕尽管历经风雨，却依然清晰可辨，而密布的射击孔与瞭望孔则透露出冷峻的防御气息。当地老人指着碉楼第三层的瞭望孔说：“当年土匪来了，守楼的家丁就在这儿放哨。”
如今碉楼周围种满了柑橘树，秋日里金黄的果实与土黄色的墙体相互辉映，好似将往昔的肃杀与当下生活的甜蜜揉进了同一幅画面。令人惋惜的是，这座承载着历史记忆的建筑目前面临着闲置废弃的状况，亟待保护。



【莫家沟“古长城”：徒步山脊触摸清代烽烟】
若从场镇驱车半小时前往莫家沟，便可徒步探寻那段鲜为人知的石砌“古长城”。它像卧龙一般盘踞在山脊之上，青石墙体上的弹痕已被苔藓覆盖，敌楼遗址里还能捡到破碎的瓷片。
相传清道光二十九年（1849年），周氏16世族长周永楷召集族人于莫家沟修建财物存放地与避暑处，200余人启动城寨工程，至清同治二年（1863年），周家寨子与“长城”竣工。后因周氏族人染上吸食大烟恶习，家产耗尽，又遭土匪勒索，田产变卖殆尽，耗时14年建成的寨子及“长城”随之荒废，在深山密林中沉寂百余年。
如今，这座位于福德村西部高山（平均海拔950米）、集湖泊山林与古建筑于一体的“古长城”，作为川渝地区少有的军事防御遗址，在徒步者的脚步声中，让历史烽烟与山脊绿意完成了奇妙对话。



清溪沟风景区：藏在深闺的翡翠秘境
沿着蜿蜒山路深入蔡家镇南端，清溪沟风景区如一块未经雕琢的翡翠镶嵌在渝黔交界处。这里距江津城区72公里，紧邻四面山，52平方公里的景区被85%的森林覆盖率紧紧包裹。清晨，薄雾漫过湖面，二十余座小岛在水汽中若隐若现，倒映着两岸苍翠的马尾松与楠竹。
徒步穿行其间，清溪河如银链般缠绕山谷，浅滩处可见蝌蚪群聚，深潭里偶有野鱼跃出水面。当地老人常说，雨季时瀑布从百米悬崖倾泻而下，水雾能打湿对岸的青石板路，那是山与水最炽热的对话。若在秋日来访，枫香树染红半面山坡，乘船划过平静的湖面，惊起的白鹭会掠过船头，留下一串清脆的啼鸣。
更妙的是湖边的露营地，夜幕降临时，星河倒映在水中，篝火噼啪声里能听见村民讲述“仙女潭”的传说。据说曾有樵夫在此遇见浣纱的仙子，潭水至今仍透着不染尘埃的清冽。这样的山水画卷，既藏着原始自然的野性，又流淌着岁月沉淀的温柔。



民俗文化：舌尖上的千年仪式
当第一缕稻香飘进村落，蔡家镇男女老少便为“吃新”忙碌起来。这项可追溯至农耕文明早期的习俗，2019年被列为重庆市级非物质文化遗产，眼下已成为连接游子的情感纽带。天刚破晓，主妇们便挎着竹篮走进稻田，挑选颗粒饱满的稻穗；用新谷舂米蒸饭时，灶台前必摆三副碗筷，敬奉天地、先祖与谷神。
仪式最热闹的莫过于“田头摸鱼”：大人小孩卷起裤腿跳进稻田，泥水里爆发出阵阵欢呼，被捉的稻花鱼甩着尾巴蹦进竹篓。祠堂前的坝子里，新收黄豆磨成雪白豆花，青椒炒着腊肉的香气飘出三条巷子。仪式主持者敲响铜锣宣布仪式开始时，老人们用方言吟诵祈福词：“祈愿风调雨顺，五谷丰登……”调子悠长，似田埂上摇曳的稻穗。
时下的“吃新”已不仅仅是农耕仪式，更成为了连接游子的情感纽带。在外打工的年轻人会特意赶回家，跟着父辈下田插秧、打谷，孩子则蹲在灶膛前看新米如何变成喷香的饭。当炊烟与暮色交融时，祠堂的灯笼亮起来，映着墙上“耕读传家”的匾额，这口新米饭里，盛着千年的农耕智慧，也藏着生生不息的乡土记忆。



革命记忆：不朽的精神丰碑
蔡家镇烈士陵园坐落在场镇后的山岗上，青松翠柏间，石碑静静矗立。这里安葬着在抗日战争、解放战争及社会主义建设时期牺牲的英雄，每块墓碑上的名字都关联着一段热血往事。清明时节，小学生们系着红领巾来此祭扫，稚嫩的童声朗诵着烈士事迹，山风穿过墓碑间的空隙，仿佛在应和着那些未曾远去的呐喊。
诗词之乡：文化的诗意绽放
2019年11月，蔡家镇被中华诗词学会授予“中国诗词之乡”称号。如今走进镇文化站，墙上挂满了村民创作的诗词手稿：有描写清溪沟秋色的“霜染枫林红胜火，舟犁碧水碎金波”，也有记录“吃新”场景的“新米炊香酬后土，孩童摸鱼笑弯腰”。逢年过节，祠堂前还会举办诗词擂台赛，老人用方言吟诵，年轻人用普通话唱和，平仄声里，千年文脉在这片土地上依然生机勃勃。
蔡家镇以地理沉厚为基、历史脉络为骨、文化纹理为魂，勾勒出立体的地域图景。脚踏青石板的微凉，耳听碉楼风过的低语，便知岁月珍藏的宝藏早已被时光叠进年轮深处——从“湖广填四川”的移民足迹到“耕读传家”的人文坚守，从军事防御的智慧结晶到山水田园的诗意栖居，这里的每一片土地，都藏着值得被铭记的故事。



来源：清风拂过的痕迹
作者：清风，党员，70后，重庆市散文协会、江津区作协会员，新时代文艺青年。
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