真不赖烘焙食品及预制菜研发基地项目一期即将投产

江小微

随着最后一个参数完成设置，蛋液在搅拌机中逐渐凝结成色泽诱人的金黄饼皮；一旁，机械臂按照预设程序，精准地为各类糕点裱上细腻糖霜；刚出炉的蛋糕派，裹挟着腾腾热气……日前，在位于德感工业园的真不赖烘焙食品及预制菜研发生产基地一期项目，现代化生产场景正在火热上演，整个厂区都弥漫着馥郁香甜的气息。



“去年，我们的产品销量突破2000万份。今年上半年，销量已突破1000万份，即便日产7万份，市场需求依旧旺盛，供不应求。”真不赖（重庆）科技有限公司创始人、董事长阮用兴介绍，新项目于2024年3月开工建设，经过前期紧锣密鼓的施工和设备多次安装调试，目前项目一期已进入试生产阶段。二期项目正在紧张有序地推进，计划在2026年底整体投产。

重庆真不赖食品有限公司于2017年4月落户德感工业园，专注于烘焙食品研发、生产、销售及服务。随着企业市场份额不断扩大，2023年9月，真不赖（重庆）科技有限公司注册成立，接力实施烘焙食品及预制菜研发生产基地项目。“江津区有关部门和德感工业园的大力支持，增强了我们扩能升级、做大做强的信心。”阮用兴告诉记者。



据悉，烘焙食品及预制菜研发生产基地项目用地面积约42亩，计划总投资5亿元，项目设计为建设烘焙食品及预制菜生产厂房、研发大楼、品牌体验馆及配套用房，总建筑面积约5万平方米。项目全面达产后，预计年产蛋糕、面包5000吨，将进一步丰富早餐市场供给，为消费者提供更加营养、便捷、多样化的选择。



“今年上半年，园区累计新开工项目12个，建成投产项目14个，涵盖高端装备、粮油食品、汽车零部件等产业领域。”德感工业园发展中心有关负责人表示，下一步，园区将继续围绕项目全生命周期服务，进一步加强统筹协调和资源整合，创新思路破解制约项目推进的堵点难点问题，力争金迪二期等10个项目开工建设，固利联成、智荣科技、双锐汽车等8个项目竣工投产，工程职院、喜来登酒店、滨江新城体育公园等6个项目已交付使用，高水平打造宜居宜业宜游的现代化城区，为江津高质量发展厚植新优势、注入新动能。

来源：江津德感工业园