香甜传承润童心荷花米花糖开展亲子体验活动

自由传媒人 · 发表于 4 天前

11月22日，重庆市荷花米花糖（集团）有限责任公司厂区内笑语盈盈、香气四溢，20余组亲子家庭齐聚一堂，开启了一场集工业探秘、非遗体验与亲子互动于一体的甜蜜之旅。通过实地参观现代化生产线、亲手制作传统米花糖，家长与孩子们共同解锁了传统美食背后的匠心密码与科技力量。

活动开始，在荷花集团讲解员的引导下，亲子家庭参观了米花糖生产全过程。从优质糯米的筛选、蒸煮、阴干，到油酥膨化，糖浆熬制，再到自动化拌料、成形包装，米花糖制作的全流程清晰呈现。当看到一粒粒糯米经过十余道工序蜕变为晶莹酥脆的成品，孩子们不时发出惊叹，家长们则对企业坚守的传统工艺与现代化质量管理体系赞不绝口。讲解员还结合荷花米花糖的发展历史，介绍了其“色泽洁白、酥脆化渣”的独特风味，让大家深切感受老字号的传承魅力。

最受期待的手工制作环节中，孩子们在家长的协助与技师的指导下，亲身参与“拌料、压实、切块”的关键工序。温热的糖浆与蓬松的米花、香脆的花生仁快速拌匀，倒入模具后趁热压实，不一会儿，一块块带着专属温度的米花糖便新鲜出炉。孩子们捧着自己的作品，脸上洋溢着成就感，现场弥漫着香甜气息与亲子温情。不少家长表示，这样的体验让孩子直观了解了传统食品的制作过程，既锻炼了动手能力，也懂得了珍惜食物的道理。

作为享誉巴蜀的知名品牌，荷花米花糖秉承传统工艺精华，融合现代科学技术，其产品凭借优良品质荣获多项殊荣。此次亲子活动是企业践行文化传承责任的生动实践，通过沉浸式体验让传统美食文化走进家庭。企业相关负责人表示，将持续开放工业旅游与体验平台，让更多人感受老字号的匠心与创新，让传统美食文化在代代相传中焕发新活力。