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带上这份“津”彩,江津的专属年味回家啦! ...
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带上这份“津”彩,江津的专属年味回家啦!
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江二妹
江二妹
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4 天前
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中国重庆
辞别满载故事的2025,充满无限可能的2026来啦!过年过节,别再只盯着火锅底料啦!从“化渣”的米花糖到“醉人”的老白干,从“麻香”的九叶青到“温润”的江津玉,江津的宝藏好物,早已备好了一份份“津”彩纷呈的心意。 无论你是想讨长辈欢心,还是与好友小酌,这里总有一款,能击中你的心巴,把最地道的江津年味带回家!
江津米花糖系列
“化渣”的最高境界
咱江津的米花糖江湖可是“卧虎藏龙”! 除了老字号荷花牌、玫瑰牌还有几江牌、芝麻官、隐涵等也不只有甜,除了经典原味,还有↓↓↓椒盐味、麻辣味、番茄味、蔬菜味
满口的酥脆留香可以直接吃也可以冲水做成米花糖羹做早餐是江津人过年的“标准BGM”
【发展故事与荣誉】这手艺可是从清朝光绪年间就开始“发酵”了。江津人把优质的糯米、动植物油、白糖和饴糖,玩出了花儿。荷花牌更是老字号中的“战斗机”,属于重庆市级非物质文化遗产。
如果说米花糖是“豪放派”
那芝麻杆、麻片、蛋苕酥就是“婉约派”
芝麻杆寓意“节节高”
麻片薄如纸,入口即化
蛋苕酥口感细腻,香甜可口
米花糖系列产品都很适合过年送礼哦!
江津老白干
酒桌上的“定海神针”
这可不是普通的“二锅头”。江津老白干,那叫一个 “净” !入口绵柔,回味甘甜,后劲儿却足。它是那种能让你在酒桌上拍着桌子喊“再来一杯”的豪爽。过年回家,给老爸或者老丈人带上两瓶,那绝对是“硬通货”,比说一万句好话都管用。
【发展故事与荣誉】江津酿酒历史那可是源远流长,依托当地优质的水源和粮食,酿出的酒自古就名扬巴蜀。老白干是江津酒文化的集大成者,它没有花里胡哨的包装,靠的就是这口纯粹的酒味儿,在老百姓心中稳坐“头把交椅”。
九叶青花椒
舌尖上的“电流” 菜的灵魂
先锋花椒基地 资料图
江津的九叶青花椒,那可是花椒界的“爱马仕”。它不是那种只有苦麻的“糙汉”,而是带着一股清香,麻得你头皮发麻,却又欲罢不能。不管是做青花椒鱼,还是炒个回锅肉,抓上一小撮,那就是“点睛之笔”。
【发展故事与荣誉】江津是实打实的“中国花椒之乡”。这九叶青,可是国家地理标志保护产品。它富含挥发油,麻味纯正浓郁。在江津,从房前屋后到漫山遍野,那都是“绿色的金子”。
梅见青梅酒 & 桥头火锅底料
年轻人的“夜”生活
梅见青梅酒:这是江津给年轻人准备的“温柔一刀”。酸酸甜甜的,度数不高,冰镇一下,或者加点苏打水,简直是火锅的“最佳拍档”。送礼给年轻朋友,显得你既懂传统,又很潮。
桥头火锅底料:虽然桥头是重庆的,但江津人对桥头的爱,那可是刻在骨子里的。一包地道的桥头底料,就是一锅红油翻滚的灵魂。送这个,就是送一份“热辣滚烫”的团聚。
【发展故事与荣誉】梅见:近年来崛起的新锐国货,把传统的青梅酒做出了现代的高级感,成了“新中式”酒饮的代表。桥头:始创于清道光年间的重庆老字号,中华老字号品牌,它的底料,就是重庆火锅“方脑壳”和“圆脑壳”们共同认可的味道。
江津玉 & 木叙花椒洗护
“内外兼修”的高级感
江津玉:这可是江津的“地下宝藏”。颜色温润,质地细腻。可以雕成手镯、吊坠,戴在身上,低调又奢华。送这个,那是真的有面子,有品位,又懂收藏!
木叙花椒洗护:用花椒来洗头洗澡?别惊讶!这是把江津的“麻”变成了“养”。花椒精油洗护,去屑止痒,强韧发根。送给操劳一年的妈妈或者爱养生的朋友,那是既新奇又贴心。
【发展故事与荣誉】江津玉:是近年来在江津发现的优质玉石资源,正逐渐成为重庆玉石文化的新名片。木叙:是江津本土孵化的特色品牌,把当地的花椒资源优势转化成了高附加值的个护产品,是“土特产”变身“轻奢品”的典范。
曾昌华炒米糖
老字号的另一面
在江津,米花糖和炒米糖就像是“华山论剑”。如果你觉得荷花牌是“大家闺秀”,那曾昌华就是“江湖游侠”,有着自己独特的拥趸和味道。带上它,去拜访那些“老饕”级别的亲友,他们会懂你的用心。
【发展故事与荣誉】同样是拥有几十年甚至上百年历史的老牌子,曾昌华坚持着传统的工艺,在江津的大街小巷里,散发着属于自己的那份独特的甜香。
一份好礼,一份乡愁
更是一份沉甸甸的祝福
这些来自江津的礼物
承载着山水之城的热情与灵秀
愿你将这份“津”彩好礼,送给心中最重要的人
也把江津的烟火气与好福气,一并带回家!
你还知道江津哪些好礼
评论区和大家一起分享吧~
来源:江津文旅
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