烟火藏雅致，江湖有温情——江津德感杨林老灶房聚餐首选之地

自由传媒人

在江津德感杨林坝藏着一个聚餐宝藏地——老灶房江湖菜，江湖菜的热辣豪爽与江南般的清幽雅致在此双向奔赴，没有网红店的浮夸套路，却凭着“味道硬、环境绝、场景全”，成为本地人家庭聚会、好友小聚、宴席宴请的首选，吃过的人都忍不住疯狂安利！

一踏入店门就被惊艳，谁能想到江湖菜馆能有这般雅致格调？青灰瓦檐下红灯笼摇曳，暖黄灯光透过雕花窗棂，在实木桌椅上洒下斑驳光影。竹编屏风巧妙划分空间，既保证了聚餐私密性，又不破坏整体通透感，墙角绿植错落点缀，随手一拍都是氛围感大片。市井烟火气拉满却丝毫不显杂乱，清幽与热闹在此完美平衡。

菜品更是让吃货直呼“上头”，每一道都兼具江湖菜的豪爽与精致感。招牌江津尖椒鸡必须锁死，选用本地散养富硒土鸡，切成拇指大小的肉块，搭配江津特产九叶青花椒和向阳朝天椒，按黄金比例猛火爆炒而成。红亮的辣椒堆里藏着金黄鸡块，入口先是爆辣直击舌尖，随后麻香从舌根蔓延，最后鸡肉的鲜嫩回甘在唇齿间化开，越吃越上瘾，朋友聚会抢着吃才够味。

芽菜乌鱼花堪称桌桌必点，乌鱼现杀现切，改刀成菊花状，在热锅中快速翻炒后卷曲绽放，搭配老坛芽菜的咸香与青红椒的鲜辣，热油牢牢锁住鱼肉的嫩滑，入口无刺，鲜而不腻，老人孩子都能放心炫。还有姜爆鸭选用当日鲜宰的鸭子，仔姜清香与鸭肉紧实碰撞，酱香与鲜辣交织，肉质细嫩不柴；蒜蓉小龙虾个头饱满，肉质弹牙，汤汁红亮诱人，家庭聚餐共享一盆，氛围感直接拉满。每道菜都是大盆盛装，分量实在到感人，摆盘却暗藏巧思，粗粝中藏精致，宴请宾客也超有排面。

最贴心的是这里完美适配所有聚餐场景！家庭聚会可选私密小包厢，一家人围坐一桌，清淡汤品与软糯菜品按需搭配，长辈唠家常，孩子在宽敞空间里玩耍，温情满满；朋友小聚适合坐大厅，伴着明档厨房的烟火气，推杯换盏间畅谈天地，辣子鸡配冰啤酒，豪爽感瞬间拉满；不管是生日宴、升学宴还是商务宴请，都能办得有滋有味有排面。

酒过三巡，菜过五味，看着满桌狼藉与身边人的笑脸，才懂杨林老灶房的妙处。它没有丢掉江湖菜的烟火本真，用料实在、味道酣畅；又用雅致环境与贴心布局，让聚餐多了份舒适与体面。在这里，烟火气不扰雅致，雅致感不淡人情，每一场相聚都能被温柔承接。

聚餐不用再纠结！不管是想和家人共享温情，和朋友放肆嗨吃，还是办一场有排面的宴席，来杨林老灶房准没错。赶紧约上亲友，赴一场雅致与烟火并存的江湖宴，让美食见证每一段珍贵时光。